Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na spodzie z ciastek. Masło rozpuścić,dodać do niego bardzo drobno pokruszone bądz zmiksowane ciastka.Wymieszać i wyłożyć na dno tortownicy.Do wysokiego naczynia wkładamy twaróg,wbijamy 3 całe jajka,wsypujemy cukier puder,2 łyżki mąki ziemniaczanej i wlewamy śmietanę i ekstrakt
Krok 4: pozostałe herbatniki w misce pokruszyć i rozsypać na serniku jak kruszonkę. Krok 5: piekarnik elektryczny nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, sernik piec z 60-70 minut, do suchego patyczka, sernik zostawić w blaszce do wystygnięcia, polewę czekoladową przygotować wg opisu i polać nią sernik, zostawić do zastygnięcia
Sernik z mango - kruchy spód: 130 g mąki pszennej (niepełna szklanka) 75 g masła (mniej niż pół kostki) 65 g drobnego cukru (ok. 5-6 łyżek) 20 g kakao (ok. 3 łyżki) szczypta soli
Do misy miksera włóż ser, zacznij ubijać, wlej mus z mango, wymieszaj krótko, dodaj cukier, mąkę ziemniaczaną, zmiksuj. Jajka wbij sobie do miseczki i dodawaj po jednym, starając się nie miksować za długo, bo sernik się za mocno napowietrzy a to powoduje opadanie.
Sernik jest zwarty, ciężki, choć kremowy i bardzo aromatyczny. Kojarzy mi się z Baklavą… Tego po prostu TRZEBA spróbować! Uwaga: nie polecam tego sernika na Święta, jeśli jesteś mocno przywiązany do polskich, tradycyjnych smaków. No chyba, że jako sernik dodatkowy ;). Jego smak jest dużą niespodzianką! Składniki na
Wierzch kurczaka obsypujemy pozostałą solą, wyrównując dokładnie wierzch. Kurczaka pieczemy ok. 1 godziny 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 220°C. Upieczonego kurczaka wyjmujemy z piekarnika. Rozbijamy skorupę solną (najlepiej krótkim nożykiem np. do serów; wtedy nie ryzykujemy, że długi nóż się złamie na bardzo twardej
.
sernik z mango pieczony doradca smaku