Wino Aroniowe jest efektem starannie przeprowadzonej tradycyjnej fermentacji, wykorzystującej świeże i soczyste owoce aronii. W swojej kategorii owocowych win, wino aroniowe o smaku półwytrawnym wyróżnia się jako jedno z najwytrawniejszych wśród polskich win. Warto podkreślić, że inne owoce, takie jak czarny bez czy śliwka węgierka, są mniej wytrawne w porównaniu z aroniowym Uprawa winorośli nie jest zadaniem trudnym. Należy tylko wybrać słoneczne, lekko przewiewne miejsce, odpowiednio przygotować glebę na przyjęcie sadzonek, zapewnić krzewom solidne podpory i pomoc w razie choroby. Zadbana winorośl odwdzięczy się wspaniałymi owocami, które są prawdziwą skarbnicą zdrowia i smaku. Generalnie, zasada na jako takie destylaty owocowe jest taka, ze dodaje się ewentualnie, maksymalnie 1 kg cukru na 10 kg owoców. Ty dałes prawie 2x tyle, a poniewaz tam NA PEWNO był dosypywany cukier do przetworów, to masz go pewnie 4x tyle, albo więcej. Zasada na wino owocowe mówi, zeby najlepiej nie dosypywać już cukru. Drugie śniadanie: 2 kromki pieczywa ciemnego z plasterkiem chudej wędliny i sałatą, jabłko. Obiad: gotowany ryż z kawałkiem piersi z kurczaka, do popicia sok warzywny. Podwieczorek: sałatka warzywna (groszek, fasola, kukurydza, odrobina jogurtu, zioła). Kolacja: ryż zapiekany z jabłkami i odrobiną cynamonu. 3.7. Dzień siódmy Domowa produkcja wina wykorzystuje najczęściej owoce. Mogą to być na przykład porzeczki, wiśnie, śliwki czy też owoce dzikiej róży (zobacz przepis na nalewkę z dzikiej róży ). Istnieją też przepisy wykorzystujące inne rośliny. Użyć można na przykład kwiatostanów mniszka lekarskiego, akacji lub czarnego bzu. Witaj, mam nadzieję, że jeszcze prowadzisz tego bloga :). Mam pytanie, bo też bym chciał nastawić wino z takich kompotów wiśniowych. Pojemniki fermentacyjne mam zajęte ale damka 5l wolna. Mam pytanie o pierwszy etap. Czy przy nastawianiu wina nie dawałeś cukru wcale? Dopiero przy okazji odcedzenia owoców dałes 0.6kg cukru? .

jak zrobić wino z kompotów owocowych